Ik ben Jeroen Ballot geboren en getogen in Rotterdam met ruim 40 jaar ervaring in o.a. de horeca als horecaondernemer en in de evenementen branche.

Ook geef ik culinaire adviezen op het gebied van samenstellen van menukaarten/wijnkaarten en kom regelmatig in restaurants proefeten om mijn mening te geven voor mogelijke verbeterpunten.

Door mijn ruime ervaring heb in de loop der jaren een grootnetwerk opgebouwd in alle takken van sport binnen de horeca.

Ik ben nu aan de slag gegaan als Horecamakelaar onder de  vlag van Horecamakelaardij Knook & Verbaas in de regio tussen het Noord-Oosten van Rotterdam en Woerden. Binnen het bedrijf houd ik me bezig met het zoeken naar locaties voor horecaondernemers die willen uitbreiden en voor starters die de juiste plek willen vinden.

Mijn motto = ‘’ Gun elkaar de Handel ‘’